Rimini– La guida rossa della Michelin ha assegnato una nuova stella in Romagna, al giovane chef Mariano Guardinelli titolare di “Abocar due cucine” a Rimini che insieme alla sua socia Camilla Corbelli hanno raggiunto un grande risultato una stella michelin. Le motivazione della Michelin: “Abocar” in spagnolo “avvicinare”, ci racconta delle origini argentine del giovane cuoco e del suo desiderio di portare gli ospiti verso una cucina gormet a prezzi ragionevoli. Scelta ristretta, stagionalità e influenze sudamericane sono gli ingredienti di ottimi piatti che richiamano clienti tra le strade della vecchia Rimini”. La redazione di Gustando magazine gli fa i complimenti.