Bologna –  Domani, per “Sequenze di gola”, al Cinema Odeon, unica proiezione di “Cuban Food Stories” in anteprima nazionale. Lodatissimo al “Berlino Film Festival 2018”, arriva in Italia per l’unica proiezione in sala “Cuban Food Stories” di Asori Soto, regista newyorchese nato a Cuba. Il film per la prima volta indaga quel mondo sconosciuto che è la gastronomia cubana, documentando alcuni piatti a rischio di oblio: è ad un tempo un viaggio nell’isola caraibica e nella sua cucina per ritrovarne le radici e le storie, un affettuoso racconto in prima persona, un inno alla ricchezza culinaria frutto di una tipica diversificazione agricola. L’anteprima avrà luogo il 21 marzo al Cinema Odeon, Via Mascarella n.3, alle ore 18,30, per la rassegna Sequenze di gola, organizzata da Unibo – Dipartimenti SDE e FICLIT e da Circuito Cinema. A seguire aperitivo curato da Italyfoodnest con prodotti del territorio (Azienda Agricola Tizzano, Negrini Salumi) e gli amusebouche di Pane e Panelle