Da Sabato 1 (ore 18-24) a domenica 2 settembre (ore 12-22) ai Magazzini del Sale di Cervia si svolge “Cervia in Bolla”. Giunta alla quarta edizione, la kermess porta in scena il mondo bollicine del Belpaese abbinato ai prodotti del territorio, dedicato ai passionati di questo mondo e agli operatori. Protagonisti dell’evento sono le 32 le ‘maison’ selezionate che, dall’Alto Adige alla Sicilia, ci porta alla scoperta di eccellenze vitivinicole provenienti da diversi terroir italiani ad alta vocazione spumantistica. A proporre in degustazione le loro migliori etichette cantine di Franciacorta, Trento DOC, Oltrepò Pavese, Piemonte, Alto Adige, Trento, Friuli, Veneto, Emilia Romagna, Marche, Sicilia, oltre ad un ospite speciale proveniente addirittura dal Sud Africa. Non solo bolle, saranno presenti anche i bianchi del territorio che fanno parte del “Club dei Bianchi In Romagna”. A raccontarne storia e sapori del Club sono presenti: Braschi, Celli, Enio Ottaviani, Montaia, Pertinello, Podere Vecciano, Podere Palazzo, Poderi dal Nespoli, Randi, San Valentino, San Patrignano, Tenuta Casali, Tenuta Masselina, Tenuta Santa Lucia, Zavalloni. Per l’area food saranno presenti 12 i corner food: salumi e polpette della Società Agricola Bertozzi, la pizza gourmet di Casa Spadoni, le specialità di carne e salumi della Bottega 4 Babbi, i sapori in coltura simbiotica dell’Orto di Sophie, il gusto ricercato dei salumi di mora romagnola della Società Agricola i Fondi, le specialità gastronomiche di Corte San Ruffillo, i formaggi stagionati dei Fratelli Lecca, le degustazioni di olio della Tenuta Pennita, i sapori di casa della Piadineria Marina, ma anche quelli spagnoleggianti del Pata Negra.

A completare la ricca girandola di sapori, tre food truck che animeranno l’outdoor dei Magazzini del Sale: Criminal Burger, College Sushi e Green Pepper. E per un caffè a fine “abbuffata”, è presente con le sue miscele Mokador, main sponsor dell’evento.  Cibo e vino non solo per il palato, ma anche per gli occhi! Ad arricchire la kermesse e impreziosire la location, la galleria d’arte Artistica di Forlì che espone oltre 20 opere di diversi artisti italiani. L’evento è organizzato da “Taste Production”, con la collaborazione del Comune di Cervia, Mokador, Edilpiù Porte e Finestre, Romagnauto Forlì e Lineablù Ravenna, la galleria d’arte forlivese Artistica, Garden Gavelli, Sun Ice, Tim, Ibs Investigazioni, Eve Style, Netmarketing, Arte Eliografica, l’Agenzia Assicurazioni Tosoni Giuseppe.

Info: 

Magazzini del Sale, Viale Nazario Sauro, Cervia

Ingresso: € 16 – 5 Ticket Vino; € 19 – 5 Ticket Vino + 2 Ticket Food; € 27 – Degustazione Vino Libera ; € 30- Degustazione Vino Libera + 2 Ticket Food.

Prenotazione ingressi: info@tasteproduction.it

Prenotando il proprio ingresso online e presentandosi alla cassa con la cartolina promozionale dell’evento, si può ritirare gratuitamente una birra artigianale.

web; www.cerviainbolla.com/