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“Bologna cocktail week” l’arte della miscelazione

Per una settima nei locali del centro storico, si terranno incontri con guest internazionali, seminari, worshop per gli amatori e le tanta “Mixology Competion”, per la seconda edizione di “Bologna Cocktail week 2018” dal 15 al 21 ottobre.  Questo è il claim che caratterizzerà l’anima dell’evento. La manifestazione infatti vuole sensibilizzare sempre di più il pubblico verso un consumo consapevole del bere, spingendo verso la conoscenza e scelta di prodotti di grandissima qualità e di pregiata origine, e verso una conoscenza delle tecniche e delle tradizioni alla base della miscelazione creativa. Per questo motivo verrà pianificata un’attività di social engagement che mira a coinvolgere gli utenti, e a stimolarli attivamente alla condivisione di contenuti. “E’ davvero importante promuovere un consumo consapevole, soprattutto fra i più giovani. Per questo motivo abbiamo pensato ad una strategia comunicativa attraverso i social network, che come sappiamo tutti, sono molto amati dai Millennials.” spiega il portavoce Lorenzo Susto.  Per questa edizione, in linea con le tendenze del foodpairing, verranno organizzati molti eventi in cui il cocktail verrà pensato in abbinamento ad un piatto gastronomico per esaltarne la degustazione.  Le novità di quest’anno la presenza di figure internazionali di spicco nel panorama della mixology, come Marian Beke del Gibson Bar di Londra. Marian Beke, una vera leggenda nel settore del bartending, è conosciuto in tutto il mondo come un punto di riferimento per le sue innovazioni nell’ambito dei cocktail. Tra gli eventi per gli amanti di questo mondo si svolge giovedì 18 Ottobre, dalle h.14.30 alle 18 “Mixology competition”: L’appuntamento organizzato dalla Accademia del Bar di Bologna sarà un momento di confronto tra i bartender dei locali coinvolti nella manifestazione, che saranno chiamati ad eseguire una delle ricette create ad hoc per la “Bologna Cocktail Week” davanti ad una giuria d’eccezione, presieduta da Enrico Scarzella di Bizarre. La competition vedrà un vincitore che si aggiudicherà il premio Cocktail of the year per la città di Bologna. Ingresso libero, posti a sedere su prenotazione. L’evento è organizzato da “Efesti srl” agenzia di comunicazione, con la collaborazione di “Confcommercio Ascom Bologna”, “Scuola di Gusto” e “Accademia del Bar”.

Per tutti gli altri appuntamenti, consultare il sito: http://www.bolognacocktailweek.com/eventi-2018/

Tutti coloro che vorranno conoscere o partecipare ai vari eventi organizzati in centro città alla scoperta dei sapori della miscelazione in tutte le sue forme, potranno consultare la mappa della manifestazione disponibile presso tutti i locali aderenti o visionarla online direttamente al link: http://www.bolognacocktailweek.com/mappa-cocktail-bar-bologna  Chiunque potrà essere protagonista della manifestazione, grazie alla rassegna fotografica sull’account Instagram @Bo_cw, utilizzando gli hashtag #BoCW #cocktailover

 

Per maggiori informazioni: 

sito: www.bolognacocktailweek.com

mail: info@bolognacocktailweek.com

Fb: https://www.facebook.com/bolognacocktailweek/

IG: https://www.instagram.com/bolognacocktailweek/

 

 

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