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Sette piatti per setta cocktail al “Box Caffè”

Padova - Da "Box Caffè" in Galleria a Padova sette piatti creati dallo chef Riccardo Maffini, verranno abbinati a sette miscelati realizzati dal bartender Enrico Benetazzo. Uno per ogni giorno della settimana. Sette piatti per sette cocktail. È la nuova proposta che a partire dal mese di novembre si potrà

Bottega Portici presenta a Bologna “Cena a Teatro”

Ancora una volta Bottega Portici ha stupito la propria clientela con “Cena a Teatro”, l’evento di alta cucina che si è svolto lo scorso 5 novembre nell’affascinante Teatro Eden, antico café chantant in stile liberty all’interno de I Portici Hotel di Bologna, quale appuntamento di spicco della fertile scena gastronomica

Tutti pazzi per i corsi di cucina nella “Food ValleY”

Nella Food Valley, vengono organizzati per gli amanti della gastronomia corsi e percorsi in un inebriante labirinto in cui lasciare un pezzo di cuore e sopratutto uno struggente ricordi di profumi e piatti da ripetere a casa, per ricordarsi le mille sfumature assaporate.   Al Castello di Gropparello, sulle colline piacentine,

Country House biologico “Podere Cristina”

Parma - A Lesignano dé Bagni, sulle colline di Parma, all’interno del Parco Barboj, immerso nella famosa “food valley”, si trova l’azienda agricola Podere Cristina di Alessandro Simoni e Valentina Cipelli. I loro prodotti per la maggior parte vengono usati per l’agriturismo, ma una piccola parte viene venduta direttamente in

Il nuovo Sistema di Controllo del Freddo di “Abimis”

Tra gli stando del “Salone del Mobile” abbiamo conosciuto il nuovo “sistema di controlle del Freddo” di “Abimis”. Questo programma tecnologico di colonne refrigerate completamente personalizzabili per finitura, dimensione e configurazione, rese uniche da un pannello esterno, facilmente accessibile, che permette di modulare la temperatura dei vari scomparti e di

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