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Deposito della ricetta degli spaghetti bolognesi al tonno

Qualcuno li definisce i veri spaghetti alla Bolognese, altri li associano al ricordo di vigilie di Natale, più povere ma profondamente sentite. In ogni caso gli spaghetti con il tonno sono gli unici presenti dall’inizio del secolo sulle tavole bolognesi, soprattutto nei giorni di magro, decretati dai calendari ecclesiastici. Al

Bottura apre il “Playlist Rossini by Patti Smith”

Musica e grande cucina al Teatro Rossini di Pesaro sabato 15 dicembre in occasione dell’atteso concerto di Patti Smith Words and Music in occasione delle celebrazioni del 150° rossiniano nell’ambito del progetto "Rossini Dialogues" promosso dal Comitato Promotore delle Celebrazioni Rossiniane, del Comune di Pesaro, dell’AMAT e della Regione Marche

Battesino a Padova per il settimanale white-magazine.it

Nella splendida cornice di Villa Italia a Padova, è stata presentata ufficialmente la nuova testata giornalistica white-magazine.it con un team quasi totalmente composto da donne. Ideatrice ed editrice del nuovo progetto editoriale è Mariangela Bonaparte, mentre il direttore responsabile è il giornalista Maurizio Drago. Nel corso della presentazione è stato

“Terre Cevico” ha segnato un + 28 per cento nell’export

Numeri in crescita per Terre Cevico, consorzio cooperativo presieduto da Marco Nannetti. Nella storica e simbolica cornice del “Cardello – Casa Museo di Alfredo Oriani” di Casola Valsenio ha presentato i risultati della gestione 2017/2018: crescono il patrimonio netto salito a 69,7 milioni di euro, l’utile che è di 625.000

Tutti pazzi per i corsi di cucina nella “Food ValleY”

Nella Food Valley, vengono organizzati per gli amanti della gastronomia corsi e percorsi in un inebriante labirinto in cui lasciare un pezzo di cuore e sopratutto uno struggente ricordi di profumi e piatti da ripetere a casa, per ricordarsi le mille sfumature assaporate.   Al Castello di Gropparello, sulle colline piacentine,

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