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Per una pausa di relax a casa propria il “Saba Collins”

Arezzo – Il “Saba Collins” il cocktail che porta una ventata di aria fresca e di leggerezza in una serata casalinga. È un drink primaverile in cui spiccano le note aromatiche di “Sbatini Gin”, il distillato toscano, insieme alla naturalezza del profumo delle foglioline di menta. Il “Saba Collins”, ricorda lo storico Tom Collins, un must della mixology, la cui ricetta risale addirittura al 1800.  Il suo aroma frizzante deriva dall’unione del gin con il succo di limone. Il cocktail si prepara con miele, limone e noce moscata, tutti ingredienti facili e che di solito non mancano nella propria dispensa. Non serve il jigger per le dosi e neanche lo shaker per amalgamare gli ingredienti, basta qualche utensile da cucina e #BeviResponsabilmente. www.sabatinigin.com 

SABA COLLINS 

Ingredienti:

– 50 ml di SABATINI GIN
– 25 ml di succo di limone
– 2 cucchiaini da caffè di miele
– acqua gassata
– ghiaccio
– 1 rametto di menta
– noce moscata

 

 

Preparazione:

Versare in un bicchiere mezza tazzina di succo di limone, spremuto fresco, corrispondente a 25 ml, e sciogliervi due cucchiaini di miele. Una volta che il miele si sarà sciolto, versare una tazzina da caffè colma di SABATINI GIN (circa 50 ml). Aggiungere il ghiaccio a riempire il bicchiere e colmare il tutto con dell’acqua gassata.  Utilizzando un cucchiaio da cucina, mescolare gli ingredienti con movimenti dal basso verso l’alto. Guarnire il cocktail con un rametto di menta e una leggera grattugiata di noce moscata. 

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