Bologna – In occasione della serata inaugurale della terza edizione della Bologna Cocktail Week, la settimana dedicata al mondo del beverage e della mixology in programma dal 14 al 20 Ottobre a Bologna. “Golden Years” accoglierà gli appassionati lunedì 14 Ottobre dalle ore 19. L’evento, avrà un’atmosfera del periodo degli anni ’70 e ’80, gli anni d’oro delle radio libere e delle avanguardie musicali. Verranno serviti due cocktail recuperati dalle ricette campioni del mondo dei maestri Pietro Cuccoli e Giorgio Guida. Roberta, campione del mondo del 1963, è a base di Vodka, Vermouth Dry, Cherry Brandy, Bitter e crema di Banana. Gloria, campione del mondo del 1978, costruito con Bitter, Brandy, Bourbon Whiskey, Vermouth Bianco, Amaretto di Saronno, regala sfumature eleganti, raffinate e persistenti. I cocktail, leggermente rivisitati, saranno accompagnati da un ricercato buffet servito, creato per l’occasione dallo chef Marcello Leoni e dal patron del locale Michele Pettinicchio: chiacchiere bolognesi con spuma di salame rosa, galantina di pollo con zabajone salato e brioche con maionese al tartufo. L’aperitivo sarà proposto a un prezzo promozionale di 12 euro per avvicinare anche le nuove generazioni al buon bere.