Parma – Da sempre attenta alla tutela dell’ecosistema marino e alla sostenibilità ambientale, Rizzoli Emanuelli, la più antica azienda di conserve ittiche italiane fondata a Parma nel 1906, aderisce con le sue alici alla campagna promossa da “MSC Marine Stewardship Council”, organizzazione internazionale non profit responsabile del più importante programma globale di certificazione di sostenibilità ittica. “Scegli il pesce che vuoi tu, ma cerca il marchio blu” che punta a sensibilizzare i consumatori all’acquisto di prodotti ittici pescati nel rispetto del mare”.Rizzoli Emanuelli è stata la prima azienda produttrice di alici in Italia a ottenere nel 2016 la certificazione di catena di custodia MSC a garanzia che i prodotti col marchio blu siano  ottenuti da stock ittici non sovra sfruttati e pescati con metodi sostenibili. La certificazione, caratterizzata dal marchio Blu MSC, garantisce inoltre la tracciabilità delle alici Rizzoli dalla pesca al prodotto finito.