Bologna – Per il terzo anno consecutivi “Pizzerie d’Italia 2020” del Gambero, ha assegnato 3 spicchi a Berberè, l’insegna di pizzerie dei fratelli Aloe, il massimo riconoscimento all’interno della guida, con la seguente motivazione: “Matteo e Salvatore Aloe hanno saputo combinare la tecnica degli impasti e la qualità delle materie prime con l’imprenditorialità. Solo così è stato possibile sviluppare e mantenere il grande successo di Berberè, oggi presente in varie zone d’Italia e a Londra“. Ancora una volta la realtà creata nel 2010 da Matteo e Salvatore Aloe a Castel Maggiore (Bologna), che oggi conta 11 locali nel territorio italiano (ultima apertura a giugno a Milano Centrale) e 3 a Londra, sotto l’insegna Radio Alice, si classifica fra le migliori pizzerie in Italia secondo la prestigiosa guida del Gambero Rosso, giunta alla sua VII edizione. Berberè, a cui sono stati assegnati 90 punti nella Sezione Pizza a degustazione, è l’unica pizzeria a Bologna ad ottenere questo riconoscimento e la seconda in Emilia Romagna, a pari merito con “Piccola Piedigrotta” a Reggio Emilia.