Modena – Giunta alla sua sesta edizione, Emilia Romagna “Perlage” si svolgerà l’11 e il 12 maggio, nella splendida cornice del Castello Campori di Soliera, dove si potranno degustare oltre 100 etichette di più di 50 produttori diversi, tutti rigorosamente impegnati nella produzione e spumantizzazione di uve coltivate in Emilia Romagna. La manifestazione, nata nel 2013 con l’intento di mettere in luce le migliori espressioni enologiche del nostro territorio, guidando gli ospiti in un assaggio consapevole, è organizzata da O.N.A.V. Modena in collaborazione con O.N.A.V. Emilia Romagna e gode del Patrocinio del Comune di Soliera e della Regione Emilia Romagna. 
Emilia Romagna Perlage torna con rinnovato entusiasmo in una nuova location, una rocca importante per raccontare le storie che nascono, si nascondono e arricchiscono un calice frizzante. Per gli appassionati, gli assaggiatori, i sommelier o anche semplici curiosi, sarà un’occasione per degustare fresche e affascinanti bollicine, da uve internazionali o autoctone, frutto di una regione ricca e diversificata come la nostra e del lavoro di quei produttori che nel tempo hanno affinato i metodi di lavorazione per ottenere vini di qualità, troppo spesso dati per scontato. 
Ad ogni banco di assaggio il personale O.N.A.V. illustrerà la cantina ospite e le caratteristiche dei suoi prodotti, coinvolgendo i visitatori in un’esperienza piacevolmente sorprendente. Inoltre, nell’incantevole Sala Consiliare del Castello si svolgeranno incontri dedicati alla conoscenza degli spumanti, a numero chiuso, prenotabili all’ingresso della manifestazione. Sabato 11 maggio dalle 15:00 alle 21:00 e domenica 12 maggio dalle 15:00 alle 20:00, Emilia Romagna Perlage ti aspetta al Castello Campori di Soliera per la kermesse più spumeggiante dell’anno. 
Costo ingresso: 15,00 euro per il pubblico; 13,00 euro per gli iscritti ad associazioni di degustatori (AIS, FISAR, ASPI, SLOW FOOD ecc); 10,00 euro per i soci O.N.A.V.
Programma completo su www.emiliaromagnaperlage.it
Informazioni: info@emiliaromagnaperlage.it – tel: 335 6237295
