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Verona: “Vinitaly” profumi e sapori d’Italia

Tra pochi giorni, inizia uno degli eventi più importanti del mondo del vino, il VInitaly con la sua cinquantunesima edizione. La fiera si svolge dal 9 aprile al 12 aprile. La prima fiera del vino al mondo per superficie espositive e numero di operatori sia italiani che internazionali. Una manifestazione sempre più internazionale, con la presenza di cantine e vini provenienti da 30 paesi, con un più 33 per cento di spazio richiesto da operatori stranieri e con oltre 131 mila buyer stranieri di 140 appesi. Con questo numeri si presenta l’edizione di quest’anno. Quest’anno al padiglione 1 dell’Emilia Romagna, si presenta con molte novità a partire: “profumi dalla Terra, un viaggio lungo la via Emilia” e la sostenibilità del territorio. Oltre alla “Carta Canta”, il concorso che premia la Carte dei Vini di ristoranti, enoteche, bar, agriturismi e hotel, situati in regione, in Italie o all’estero che propongono un assortimento qualificato di vini dell’Emilia Romagna. Poi vengono celebrati due importanti anniversari il cinquantesimo della Dop Romagna Sangiovese e della Dop Colli Piacentini Gutturnio. Non mancheranno eventi, degustazioni, incontri, workshop con l’obiettivo di promuovere e valorizzare il patrimonio regionale, ma anche la cultura e le tradizioni del territorio. “Profumi dalla Terra”, sarà presente all’interno del padiglione su un grande pannello degli originali quadri di terra che corrispondono ai 7 vitigni principali della regione da dove nascono i nostri vini a denominazione: Albana, Sangiovese, Pignoletto, Fortana, Lambrusco, Malvasia e Gutturnio. Per ogni vitigno ci sarà poi la rappresentazione grafica dei profumi e dei sapori principali che connotano i vari vini per aiutare i visitatori nella ricerca di quelle determinate caratteristiche anche nel mondo della degustazione. Lunedì 10 alle 11,30 il Consorzio Vini di Romagna, insieme al Presidente Giordano Zinzani, per festeggerà i 50 di Romagna Sangiovese e Romagna Albana.
Per maggiore informazione per tutti gli eventi che si svolgeranno all’interna della Fiera andare sul sito: www.vinitaly.com

Maurizio Ranucci
direttore responsabile
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