A Napoli presentata la nuova Guida “Pizzerie d’Italia 2019” del Gambero Rosso. Berberè, l’insegna di pizzerie dei fratelli Aloe che dal 2010 propone pizza artigianale da lievito madre vivo, si aggiudica per il secondo anno consecutivo gli ambiti 3 spicchi, massimo riconoscimento all’interno della guida, con la seguente motivazione: “La formula continua ad essere vincente: un inno alla convivialità, un modello ben ripetibile (come dimostra la presenza di Berberè in varie località d’Italia) che non scende a patti in termini di qualità, sempre al top. Dietro tutto questo c’è il grande lavoro dei fratelli Aloe e di uno staff all’altezza  della loro filosofia“.

Ancora una volta la realtà creata da Matteo e Salvatore Aloe a Castel Maggiore (Bologna), che oggi conta 9 locali nel territorio italiano (prossima apertura 2 ottobre nel centro storico di Firenze, in via dei Benci 7 ) si classifica fra le migliori pizzerie in Italia secondo la prestigiosa guida del Gambero Rosso, giunta alla sua sesta edizione. A Berberè vengono assegnati 90 punti, così ripartiti: 74 per la pizza, 8 per il servizio e 8 per l’ambiente, confermando in questo modo l’appartenenza all’Olimpo delle migliori pizzerie d’Italia.  

Indirizzi: 

Sito: http://www.berbere.it/

Instagram: @berberepizza
Fb: berberepizzeria