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Le Terme Slovene, fonte di salute e benessere

L’acqua in Slovenia riveste un ruolo molto importante come fonte di vita, intesa come apportatrice di salute e benessere. Dal mar Adriatico fino ai confini nord-orientali, infatti, le sue sorgenti naturali sono utilizzate da centinaia di anni per trarre beneficio dalle proprietà chimico-fisiche delle acque termominerali, la cui temperatura, alla

Il mercato delle botteghe artigianali

Firenze - Il 58 per cento degli italiane che decidono di fare un viaggio con itinerari enogastronomici, scelgono di visitare un Mercato con prodotti del territorio. Anche una buona percentuale gli stranieri scelgono di visitare un mercato. Uno di questi è il “Mercato centrale di Firenze” ( mercatocentrale.it )che ogni anno passino

Il Festival del Giornalismo alimentare

In programma a Torino il 21, 22 e 23 febbraio  a “Torino Incontra”, Centro Congressi della Camera di commercio di Torino, si svolge il “Festival del giornalismo alimentare” che giunge alla su quarta edizione. Nei tre giorni di evento si alterneranno seminari, tavole rotonde, laboratori pratici, incontri b2b, educational ed

Chioggia è Radicchio… ma non solo!

Il Radicchio di Chioggia festeggia i 10 anni di riconoscimento dell’IGP e quale occasione migliore per unire gastronomia al turismo e visitare la “Piccola Venezia” con i suoi canali, i suoi ponti, le sue calli, il tutto immerso in una suggestiva atmosfera lagunare. Anche se il Consorzio di Tutela del

Un tempio messicano la mezcaleria “Agua Sancta”

Milano - Abbiamo scoperto l'ultima volta che siamo stati a Milano, questo locale, consigliato da amici: "Agua Sancta", che propone food & drink messicano con un twist mediterraneo. Il nome deriva dall'ironica interpretazione dell'alcool delle bevande come "acqua di fuoco". L'idea nasce tra il bartender Fabio Morelli e il cuoco Juan Alessi, uniti

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