Verona - Il vino europeo vale 130 miliardi, con un contributo fiscale di 52 miliardi di euro l’anno e 3 milioni di addetti. Milleduecento top-buyer, numero in crescita sull’edizione 2023. Questi sono i numeri del Vinitaly in programma a Veronafiera dal 14 al 17 aprile 2024, oltre alla presenza di
Author: Maurizio Ranucci
La sartoria gastronomica italiana a taste
Le foto sono di: AKAstudio-collective Firenze - Dal 3 al 5 febbraio ritorna la sartoria della gastronomia italiana, la 17 edizione di “Taste” alla Fortezza del Basso di Firenze. Il tema del salone quest’anno è: “Colors are served”, i colori sono cibo per gli occhi. Rosso, blu, giallo, verde: ognuno di
“Al Meni” festeggia i dieci anni del circo felliniano del gusto
RIMINI - “Al Meni” quest’anno festeggia i dieci anni di manifestazione, dal 17 e 18 giugno torna il circo felliniano. L’evento, ispirato alla poetica onirica di Fellini declinata nel cibo, ideato da Massimo Bottura e CheftoChef emiliaromagnacuochi, insieme a Rimini Street Food, a Slow Food Emilia Romagna e al Comune
Il vino e ristorazione protagonisti all’evento di Cattolica, “Wein Tour 2023”
Cattolica - Nella piccola cittadina marinara di Cattolica, dal 2 al 4 giugno si svolge la nuova edizione di “WeinTour Cattolica 2023”, passeggiato gastronomica nel centro della cittadina per conoscere le eccellenze dell’Emilia Romagna. All’evento saranno presenti una 60 di aziende vinicole, oltre alla piadina romagnola, tagliatella romagnola e specialità di
I vini artigianali si presentano all’evento “Vignaioli Contrari”
Modena - Nella splendida Rocca Rangoni di Spilamberto torna l’appuntamento con “Vignaioli Contrari” l’evento dedicato ai vini artigianali. Tra Sabato 13 e domenica 14 maggio, la manifestazione, giunta alla settimana edizione, con i suoi oltre sessanta produttori provenienti da tutta Italia e da diversi paesi Europei. I produttori inviatati a
55° VINITALY, CON 4.000 AZIENDE DA 30 NAZIONI
Il prossimo viaggio lo facciamo in bicicletta
Il turismo è in ripresa e chiede sempre più sostenibilità
Sabato inizia “Identità Milano” il congresso internazionale di cucina d’autore
Milano - Da sabato 28 gennaio Milano diventa il centro dell’alta gastronomia con l’inizio di "Identità Milano 2023" il Congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio da bar, tra gli eventi più prestigiosi del mondo. Da sabato fino a lunedì 30 gennaio al “Mi.Co” di Milano. L’edizione di quest’anno
Dove acquistare un buon panettone o pandoro in Emilia e Romagna
Il re della dolcezza e delle festività natalizie è il Panettone e il Pandoro. Qui alcuni consigli dove poterlo acquistarlo nella Regione Emilia Romagna. Bologna - Si fa a presto a dire panettone. Intorno a questo dolce simbolo delle nostre feste più sentite si è scatenata una ricerca della qualità, della vera