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Home > Author: Maurizio Ranucci

La ceramista che crea con smalti a base naturali

Sant'Arcangelo di Romagna - Metti insieme cottura a legna, un piccolo forno a legno, uno a Gas e una torre di avvistamento campestre del tredicesimo secolo, stiamo parlando della ceramista Debora Carlini. Tutto questo, si trova nella campagna di Sant'Arcangelo di Romagna dove dà vita alla sue creazioni. Debora, ama

L’aperitivo durante Arte Fiera a Bologna

Bologna - Alcuni consiglio dove andare a prendere un aperitivo d'arte tra performance artistica e una vista ad un mostra contemporanea per l'evento più atteso dell'anno a Bologna per "Arte White Night: la notte bianca dell'arte" di sabato 3 febbraio. Come ogni anno, il sabato sera, poco dopo la chiusura dei

Grandi numeri economici al 41° Sigep di Rimini

Rimini - In questo fine settimana alla fiera di Rimini si volge uno degli eventi più attesi dell’anno “SIgep” il Salone del gelato, pasticceria, panificazione artigianale e caffè che apre le porte il  18 fino al 22 gennaio. Tutti settori che sono in un periodo florido economicamente partiamo dal gelato

Un dolce natale in Emilia Romagna

Il re della dolcezza delle festività natalizie è il Panettone. Qui diamo alcuni consigli come sceglierlo e dove poterlo acquistarlo. Bologna - Si fa a presto a dire panettone. Intorno a questo dolce simbolo delle nostre feste più sentite si è scatenata una ricerca della qualità, della vera lievitazione, con l'utilizzo

“Biodiversità” per un Natale sostenibile

Parma - Un gruppo di agricoltori e allevatori tra le terre agricole dell'Emilia, Toscana e Liguria, hanno realizzato una comunità per salvaguardare i lavori di una volta delle "Aie". le vecchie varietà di ortaggi, leguminose, seminative, animale, frutto e altro. dei Nel centro di Parma, nei vecchi locali di quella che

Una passione chiamata “Aceto Balsamico Igt e Dop”

Modena - Tra Lambrusco, tortellini, carrello dei bolliti, si trova una delle prelibatezze gastronomiche più straordinaria della gastronomia italiana, parliamo dell'aceto balsamico tradizionale di Modena, più specificamente dell'azienda "Acetaia del Duca". Abbiamo incontrato Mariangela Grosoli, che è la quarta generazione. La prima produzione risale al 1891. Un'azienda dinamica, gestita da

Gli artigiani del vino al “Back to the Wine”

Faenza -  150 produttori di Vino artigianali saranno protagonisti alla quarta edizione di “Back to the Wine”, nei padiglioni della Fiera di Faenza: L’unica manifestazione in Romagna che da voce ai viticultori che rispettano e seguono i dettami dell’agricoltura che rispetta i cicli naturali del “Dio bacco”. L’appuntamento è per

Nuovo corso a “Cà Shin”con lo chef Ivan Poletti

Bologna - Nuovo corso a “Ca’Shin”, nel passato viveva sopratutto d’estate e d’inverno il ristorante era aperto solo nel week end e in alcune serate speciali. Oggi, con l’entrata dello chef Ivan Poletti, il locale sarà aperto dal giovedì sera alla domenica a pranzo, restando a disposizione per eventi negli

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