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Home > Author: Maurizio Ranucci

Nasce “Cirfood District” dedicato al cibo e alimentazione

Reggio Emilia - “Cirfood”, realtà italiana leader nella ristorazione organizzata, ha annunciato l’avvio di un progetto “Cirfood District”, un centro dedicato alla ricerca e alla sperimentazione per l’innovazione in ambito nutrizionale e food service. La costituzione del distretto, con sede a Reggio Emilia, sarà finalizzata nel 2020. Questo centro sarà

Gastronomia, chef e cultura a di Porta in Porta

Ravenna - Dal 27 maggio al 2 giugno a Ravenna si svolge l’evento culturale e gastronomico"di Porta in Porta",  fra Porta Serrata, Porta Adriana, Porta Gaza e Porta Sisi. Il tema gastronomico dell’edizione di quest’anno è quel Parmigiano Reggiano che da sempre accompagna i cappelletti, i passatelli, la spoja lorda

“Eticlò”: l’anima verde, etica. sostenibile, bio e disegn

Bologna - Un cuore verde nascerà nel centro di Bologna, per festeggiare il primo anno di attività di “Eticlò”. L’evento dal titolo “We love green” si svolgerà sabato 18 maggio dalle 12 alle 21 a “Eticlò” in via Clavature, 22/a. La boutique che propone brand di abbigliamento di propria produzione,

Arte, design, cibo e cocktail al “Distretto A Weekend”

Faenza - Da venerdì 17 a domenica 19 si svolge a Faenza, al “Distretto A Faenza Art Discrict” l’evento dal titolo “Distretto A Weekend - Grazie prego”, che per tre giorni coinvolge 200 luoghi della città, tra spazi privati, pubblici e atelier artistici. Partito dieci anni fa con la “Cena

La buona colazione si inizia con le granole di “Mimina”

Santa Socia (FC): “Granola”: biologica, vegana, cotto in forno a legna, artigianale e gustosa, ottimo da mettere nello yogurt con frutta fresca di stagione, formaggi e altro. Questa golosità sconosciuta, per il mercato italiano, ma ottima per fare colazione la produce “Mimina” di Francesca D’Antonio, un’azienda artigianale di Santa Sofia.

“Yume Ramen” la tradizione giapponese a Rimini

Rimini - Da ottobre dello scorso anno a Rimini, ha aperto un locale “Yume Ramen”, dove viene realizzato un piatto semplice, ma estremamente saporito che proviene da lontano e si chiama “Ramen”. Da qualche tempo nella cittadina riminese si può degustare uno dei piatti più rappresentativi della cucina giapponese il

Novità a “Borgoindie” avrà due sedi: Faenza e Brisighella

Faenza - L’edizione di quest’anno l’evento “BorgoIndie” avrà due sedi, una a Faenza e una a Brisighella, L'evento si svolge il 1, il 4 e il 5 maggio. Si inizia con un'anteprima: mercoledì 1 maggio con l’aperitivo in occasione della mostra dell’artista Mattia Moreni “Dai lavori antichi all’umanoide tutto computer” che si terrà

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