Sei qui:
Home > Author: Maurizio Ranucci (Page 2)

Una Pasqua d’AmoR

Cesena - Il giorno di Pasqua riaprirà lo storico “Caffè Roma” in piazza della libertà a Cesena con un altra gestione e nome. Stiamo parlando di “AmoR”, che sarà gestito da una coppia Matteo Cieri, abruzzese, e Sara Alessandri, romagnola, con un passato in Australia a occuparsi di food&beverage fino

Un locale dall’atmosfera newyorkese: “Ferramenta”

Sant'Arcangelo - Un locale dall’atmosfera newyorchese stiamo parlando del Ristorante  “Ferramenta - di Generi alimentari” a Sant’Arcangelo di Romagna. Lo storico locale riaperto da Rino Mini non sia un luogo qualunque lo attesta in ogni caso la sua lunga e particolare storia. Correva l’anno 1850 quando apriva i battenti la

Alcune loverie scoperte tra gli stand di “Taste 2019”

Alcune scoperte gastronomiche di grande artigianilità durante la visita a Taste 2019 che si è svolto a Firense alla Stazione Leopolda: Malandrone 1477 Questo Parmigiano-Reggiano è riconosciuto tra uno dei migliori al mondo. Un crù, fatto in una piccola area ideale nella montagna del Frignano, dove si ottengono tutti i formaggi con

Campobasso ha vinto la gara “La Cucina del BenEssere”

Riolo Terme - Nell’Istituto alberghiero di Riolo Terme si è svolta una gara gastronomica dal tema” La cucina del BenEssere”, ed è una squadra femminile, dell’Istituto alberghiero Bojano di Campobasso a conquistare il podio della quarta edizione della gara gastronomica. A convincere sia la giuria tecnica che quella “popolare” (con

Fuorisalone e Milano Design week

Milano - Alcuni eventi che si svolgono in giro per la citta di MIlano Orto Botanico L’installazione, progettata dallo Studio Carlo Ratti Associati con Eni, in piena sintonia con l'incanto naturale dell'Orto Botanico di Brera, sviluppa il tema dell’economia circolare attraverso il riciclo e il riuso delle materie prime. L’installazione fa parte

Al Salone del Mobile: food design, wine e Leonardo

Milano - Dal 9 al 14 aprile, presso Fiera Milano Rho, si svolgerà la 58a edizione del Salone del Mobile.Milano. Dopo il “nuovo corso” varato nel 2018 con il Manifesto, quest’anno il Salone punta nuovamente i riflettori, da un lato, sulla centralità di Milano, che continua a raccogliere plausi e

Grande novità al Vinitaly

Verona - Domenica 7 Aprile inizia la 53 edizione del “Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati”, a Verona. La nuova edizione parte già con numeri importanti, sold out, come stand prnotati, nonostante l’aumento della superficie netta disponibile. Dal 7 al 10 Aprile nei vari padiglioni presenti si potranno degustare

La nuova storia di Tenuta Masselina

Faenza - Nella zona collinare tra Imola e Faenza si trova un sottozona o terroir che chiama Serra , qui si trova “Tenuta Masselina” di proprietà di “Terre Cevico”, è stata inaugurata una nuova location. La struttura realizzata è interamente sostenibile, tra 14 pozzi geotermici e il fotovoltaico, permette a

Capriss: formaggi di Capra a latte crudo

Piacenza - Ci troviamo nelle vicinanze di Alseno in provincia di Piacenza, il paese è adagiato nella Pianura Padana, tra Fiorenzuola d’Arda e Fidenza, lungo la Via Emilia, la strada costruita dai romani, e nel Medioevo divenne parte integrante della Via Francigena, percorsa dai pellegrini, di cui ancora rimangono antiche testimonianze. In questo

Le quattro stagione dello chef stellato Vissani a Ferramenta

Rimini - Presentato la nuova collaborazione tra il grande chef Gianfranco Vissani e Ferramenta di Sant’Arcangelo di Romagna e il tema sarà le “Quattro stagioni”. L’evento prenderà il via il 21 marzo con la prima proposta “Primavera”, e il menù della serata è: Ravioli di Cappesante con Mozzarella di Bufala

Top