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Grandi successi per l’Aceto Balsamico Del Duca

Modena - Una medaglia d’oro e due d’argento, più l’ingresso nei migliori 50 prodotti d’eccellenza: per l’Aceto Balsamico del Duca, la prima edizione degli International Taste Awards – gli “Oscar” del gusto andati in scena giovedì scorso a Montichiari (Brescia), che hanno messo a confronto oltre 600 prodotti provenienti da

“Sarchio” sarà presente a “Biofach” con grandi novità gustose

Carpi (Mo)  – Sarchio presenta molte novità alla fiera di  Biofach tante proposte che rispondono con gusto e benessere alle moderne esigenze di consumo. L’azienda, dal 1982 punto di riferimento di un’alimentazione sana e naturale, porta alla manifestazione mondiale più rilevante per le produzioni biologiche, che si terrà dal 12

Le bottiglie di Tenuta Diavoletto su “Kaataa”

Bertinoro - Leggere un racconto, conoscere una storia e condividere un’esperienza per poi scegliere di comprare ciò che ha stimolato un’emozione. Per questo è nato il nuovo marketplace di Kaataa, innovativa azienda fondata a Londra ma con radici romagnole. Dopo aver creato lo scorso anno una piattaforma web per raccontare

Berberè e Mikkel Borg Bjergsø

Bologna - Altra novità in casa “Berberè”, mercoledì 12 febbraio inaugurerà a Milano, in Corso di Porta Ticinese 1, la quarta pizzeria Berberè in città. La novità sarà la presenza all'interno del locale del primo Mikkeller Bar in Italia. Mikkeller, Brew Firm fondata nel 2006 a Copenhagen da Mikkel Borg Bjergsø,

Savorini nuovo direttore del Consorzio Lambrusco di Modena

Modena – È stato nominato Giacomo Savorini alla guida del Consorzio di Tutela del Lambrusco di Modena. Bolognese, 41 anni, laureato in Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali, dal 2008 Savorini è direttore del Consorzio Vini Colli Bolognesi, dal 2013 è inoltre alla guida del Consorzio Pignoletto Emilia Romagna e,

Campionato Italiano di Pasticceria Seniores, i talenti in gara.

Rimini - È tutto pronto per il Campionato Italiano di Pasticceria Seniores 2020, che formerà il Team Italia della prossima Coupe du Monde de la Pâtisserie di Lione: appuntamento lunedì 20 gennaio 2020 al Sigep di Rimini con veri e propri fuoriclasse della pasticceria italiana, in un'occasione di confronto unica che

Di Porto in Porto…

Cesenatico - Di Porto in Porto la Cucina Mediterranea e la qualità del pesce dell’Adriatico è un nuovo progetto di Chef to Chef, partito dalla reunion di Martedì 3 dicembre 2019 a Cesenatico. Il primo Congresso Itinerante per una conoscenza e consapevolezza sull’utilizzo del pesce dell’Alto Adriatico. Una giornata iniziata al

Sancrispino sostiene il progetto “Teatro No Limits”

Forlì - Il vino incontra la cultura in un progetto a valenza sociale. Si chiama “La cultura nel cuore” l’iniziativa messa in campo dal vino Sancrispino della società Due Tiglidi Forlì, del gruppo cooperativo Terre Cevico, in sostegno del progetto “Teatro no Limits” del Centro Diego Fabbri di Forlì. “Teatro

Storica intesa tra i consorzi di Igp e Dop del Balsamico

Modena - I Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP hanno siglato un importante protocollo d'intesa attraverso cui viene espressa la chiara volontà di condividere strategie ed operatività. Negli ultimi anni i due Consorzi modenesi hanno avviato una collaborazione che si è

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