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Angela Fronti, vincitrice del premio “Giulio Gambelli”

Per la prima volta in sette anni è una giovane donna, ad aggiudicarsi il premio “Giulio Gambelli” dedicato al maestro del Sangiovese scomparso nel 2012: si tratta di Angela Fronti della cantina “Istine” di Radda in Chianti (Siena), è stata premiata a Montalcino durante “Benvenuto Brunello 2019”. A consegnarle il

Il Festival del Giornalismo alimentare

In programma a Torino il 21, 22 e 23 febbraio  a “Torino Incontra”, Centro Congressi della Camera di commercio di Torino, si svolge il “Festival del giornalismo alimentare” che giunge alla su quarta edizione. Nei tre giorni di evento si alterneranno seminari, tavole rotonde, laboratori pratici, incontri b2b, educational ed

Grande successo all’11 edizione di “Sorgentedelvino live”

Piacenza - Si è conclusa l'11esima edizione di Sorgentedelvino LIVE, salone annuale delle piccole cantine naturali. Organizzata dall’associazione culturale Echofficine con il sostegno di Rastal e di Nomacorc-Vinventions, la tre giorni ospitata a Piacenza Expo ha accolto 4000 visitatori, un pubblico eterogeneo di wine lovers, operatori e giornalisti da tutta

5 Medaglie d’oro alla cantina Montelvini

Treviso - I vini di Montelvini (www.montelvini.it/)hanno ottenuto ottimi risultati nelle sessioni di degustazione 2019 effettuate da Gilbert & Gaillard, la prestigiosa guida internazionale, che ha assegnato il punteggio più alto al vino simbolo della storica cantina di Venegazzù Treviso: l’Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Brut Collezione Serenitatis ha, infatti,

La pizza la nuova proposta agli “Starhotels”

Firenze - Starhotels (www.starhotels.com), arricchisce la propria offerta ristorativa con pizze artigianali realizzate con farine selezionate e ingredienti di prima qualità, che esaltano un impasto tradizionale lievitato naturalmente per 72h.  Ognuno dei 29 hotel del gruppo rende omaggio alla tradizione con una propria declinazione unica a base di ingredienti genuini tipici del

“Vini ad Arte” al Museo Internazionale della Ceramica

Faenza - Domenica 17 e lunedi 18 al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza (RA) ospiterà quattordicesima edizione di “Vini ad Arte” e l’anteprima del Romagna Sangiovese Riserva 2016, e non solo. Per la regia del Consorzio Vini di Romagna, gli spazi del MIC ospiteranno oltre 50 produttori, in rappresentanza di tutta la

Al via le celebrazione del decennale per “Quartopiano”

Rimini - Festeggia il traguardo dei dieci anni Quartopiano Suite Restaurant a Rimini. Un decennale onorato con una serie di iniziative ed eventi in programma nel corso del 2019: protagonista il “bello e il buono” della cucina nell’interpretazione, tra innovazione e tradizione, dello chef Silver Succi.  Il secondo appuntamento è

“Sorgente del vino”, il salone dei vini naturali

Piacenza - Dal 9 all’11 febbraio 2019 torna Sorgentedelvino LIVE, il salone dei vini naturali, di territorio e tradizione  a Piacenza Expo (http://www.sorgentedelvino.it), per la sua undicesima edizione. Partecipano 150 vignaioli, provenienti da Italia ed Europa, per fare assaggiare il frutto del loro lavoro, raccontare il proprio territorio e vendere direttamente i

La cucina ottimizzata per semplificare la vita in cucina

La cucina Zampieri (http://zampiericucine.it/it/home/) è una cucina dai lineamenti semplici, ed ogni elemento che compone la cucina è pensata per ottimizzare l’ordine e semplificare il lavoro in cucina per chi ama cucinare per amici. Il materiale usato per le proposte per organizzare il meglio la cucina riflettano la filosofia di Zampieri che

Al Teatro degli Atti si svolge “intrecci di gusto”

Dal 2 al 4 febbraio al Teatro degli Atti di Rimini, si svolgono giornate dedicate ai vini della provincia di Rimini ed ai loro molteplici intrecci con la gastronomia e gli amanti di enologia. Intrecci di gusto è una kermesse di tre giorni all’interno della quale si contamineranno e confronteranno enologi, ristoratori,

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