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Art City in giro per il centro storico bolognese

Bologna - Alcuni eventi che si svolgono nel dopo fiera in giro per la città:  “A Bologna. Sit Down To Have an Idea” “Sit Down To have an idea” di Andrea Bianconi dal 23 al 26 gennaio, a Bologna, ventiquattro poltrone in ventiquattro luoghi diversi della città saranno a disposizione del pubblico

Savorini nuovo direttore del Consorzio Lambrusco di Modena

Modena – È stato nominato Giacomo Savorini alla guida del Consorzio di Tutela del Lambrusco di Modena. Bolognese, 41 anni, laureato in Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali, dal 2008 Savorini è direttore del Consorzio Vini Colli Bolognesi, dal 2013 è inoltre alla guida del Consorzio Pignoletto Emilia Romagna e,

Al sigep il lancio di Chocolate Big Bang per le gelaterie

Rimini - Secondo un'indagine del Centro studi CNA in collaborazione con CNA Agroalimentare, il mercato italiano del gelato vale 2 miliardi di euro, conta 40 mila addetti ed è destinato a crescere ancora con consumi stimati in aumento del 10-12% rispetto al 2016. Anche il mercato mondiale del gelato artigianale, che vale attualmente 15 miliardi di euro,

Cogo, Oldani, Fanella, Fiorani e altri

Rimini – Per Sigep 2020, il Salone Internazionale dedicato alla gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, l'auditorium della Carpigiani Gelato University sono diversi gli eventi. Il calendario: apre il 18 gennaio alle 14.00 con il maestro AMPI Santi Palazzolo che ci racconterà i primi 100 anni della sua pasticceria partita

Del maiale non si butta via niente

Parma - L’Hosteria del Maiale dell’Antica Corte Pallavicina, nelle sui storiche cantine, le più antiche del mondo attive, viene stagionato il Culatello di Zibello, a cui è dedicato anche un autentico museo. Per 6 giorni, dal 17 al 22 febbraio 2020, si svolgerà il laboratorio enogastronomico di Massimo Spigaroli diventa

Campionato Italiano di Pasticceria Seniores, i talenti in gara.

Rimini - È tutto pronto per il Campionato Italiano di Pasticceria Seniores 2020, che formerà il Team Italia della prossima Coupe du Monde de la Pâtisserie di Lione: appuntamento lunedì 20 gennaio 2020 al Sigep di Rimini con veri e propri fuoriclasse della pasticceria italiana, in un'occasione di confronto unica che

Sancrispino sostiene il progetto “Teatro No Limits”

Forlì - Il vino incontra la cultura in un progetto a valenza sociale. Si chiama “La cultura nel cuore” l’iniziativa messa in campo dal vino Sancrispino della società Due Tiglidi Forlì, del gruppo cooperativo Terre Cevico, in sostegno del progetto “Teatro no Limits” del Centro Diego Fabbri di Forlì. “Teatro

Milano accoglie i maestri del Panettone

MIlano - I migliori 25 lievitisti italiani porteranno a Milano le loro bontà: sara un’occasione per assaggiare e acquistare a prezzi speciali più di cento panettoni artigianali di altissima qualità e fare scorta per il periodo festivo. Quest’anno l’occasione è ancora più ghiotta e più conveniente. All’atto dell’acquisto de biglietto,

La sostenibilità sociale è il focus del “Wine2Wine 2019”

Verona -  È la sostenibilità sociale il focus della sesta edizione di wine2wine, la piattaforma di Veronafiere-Vinitaly per il business, l’aggiornamento e la formazione professionale della community internazionale del vino, in programma a Verona il 25 e 26 novembre. L’evento, rivolto ai circa 1.500 professionisti della filiera attesi in fiera, propone una

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