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Ferrara: A casa dello Chef

Un locale con una cucina a base di pesce e frutti di mare crudi e cotti, ispirata ai sapori della tradizionale cucina mediterranea. Tra i giardini dei nei vari palazzi storici nel bellissimo centro storico di Ferrara, si trova un meraviglioso ristorante che si chiama "Lemoko'" di Guido Mascellani e Simona

Cervia: Caffè letterario, osteria e libreria

Abbiamo incontrato Alessandro Fanelli, una persona intraprendente, con un printing dinamico, viaggiatore con il piacere di confrontarsi con gli altri, amante del buon mangiare che gli deriva dai pranzi domenicali in famiglia. Tutto questo gli ha sviluppato una grande passione per il suo territorio e per valorizzare i prodotti della

Bologna: una cucina d’autore al femminile e non solo

Nelle prime colline fuori dalla città di Bologna a Sasso Marconi, da diversi anni si può gustare una cucina d'autore contemporanea e femminile. Questa in estrema sintesi, la missione della chef Aurora Mazzucchelli del ristorante "Marconi". I piatti che escono dalla cucina fanno rima con: freschezza, leggerezza, gusto, profumati e

Cesenatico: un bagno dalle mille sorprese

A Valverde di Cesenatico si trova il "bagno Andrea 12" e il ristorante "L''Alice", un bagno dove la regola fondamentale è rilassarsi, tranquillità, armonia, sostenibilità gustandosi una cucina naturale realizzata con pesce fresco di giornata. Queste strutture sono gestite dai titolari Antonio Fratelli che segue il ristorante e Andrea Fratelli

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