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Pesci marinati e solidarietà a Comacchio dal 25 al 28 aprile

A Comacchio dal 25 al 28 aprile si rinnova la Festa dei Pesci Marinati,  Giunta alla quarta edizione, tra stand gastronomici e laboratori didattici sul cibo, mostre, visite guidate, un’attenzione particolare viene riservata ai bambini con laboratori a loro dedicati, poi teatro e tanta musica dal vivo, in tutto questo i

“Il piacere di trovare quel che non si stava cercando”

Bologna - Da giovedì 2 a domenica 5 maggio torna nella città bolognese l’evento “Gusto nudo festival”, una biennale conviviale dedicata al vino, alla terra e alle arti. Uno tre gli eventi più interessanti che si svolgono nel centro storico della città. L’edizione di quest’anno è la dodicesima edizione dal

Un locale dall’atmosfera newyorkese: “Ferramenta”

Sant'Arcangelo - Un locale dall’atmosfera newyorchese stiamo parlando del Ristorante  “Ferramenta - di Generi alimentari” a Sant’Arcangelo di Romagna. Lo storico locale riaperto da Rino Mini non sia un luogo qualunque lo attesta in ogni caso la sua lunga e particolare storia. Correva l’anno 1850 quando apriva i battenti la

Alcune loverie scoperte tra gli stand di “Taste 2019”

Alcune scoperte gastronomiche di grande artigianilità durante la visita a Taste 2019 che si è svolto a Firense alla Stazione Leopolda: Malandrone 1477 Questo Parmigiano-Reggiano è riconosciuto tra uno dei migliori al mondo. Un crù, fatto in una piccola area ideale nella montagna del Frignano, dove si ottengono tutti i formaggi con

Tiramisù, squisita e popolare specialità italiana

Bologna - Da 3 anni, nel primo giorno di primavera si celebra il tiramisù day, dedicato al dolce più famoso d’Italia e forse del mondo. Apparentemente semplice con pochi ingredienti base (savoiardi imbevuti di caffè, crema di mascarpone, tuorlo d’uovo, albume montato a neve e zucchero e cacao a guarnire)

La nuova “CartaGuida” destinazione Emilia della Michelin

Reggio Emilia - Uno scrigno di suggerimenti per tracciare itinerari ineguagliabili in una delle mete più interessanti della nostra penisola che offre uno straordinario concentrato di attrazioni e tradizioni culturali, musicali ed enogastronomiche: è la nuova "Cartoguida Destinazione Emilia", da oggi disponibile nelle librerie e negli uffici di promozione turistica.

Grande novità al Vinitaly

Verona - Domenica 7 Aprile inizia la 53 edizione del “Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati”, a Verona. La nuova edizione parte già con numeri importanti, sold out, come stand prnotati, nonostante l’aumento della superficie netta disponibile. Dal 7 al 10 Aprile nei vari padiglioni presenti si potranno degustare

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